Eigenes Gemüse ernten

Im Rahmen des Projekts „Gemüsebeete für Kids“ der EDEKA-Stiftung ist das Hochbeet in der KiTa Schuldorf mit frischer Erde und neuen Pflanzen ausgestattet worden. Kohlrabi, rote Beete, Gurken, Salat, Radieschen, Karotten und Mangold werden von einer Gruppe von Nachwuchsgärtnern aus der Krokodil-, der Eulen- und der Igel-Gruppe gehegt und gepflegt, bis alles Gemüse zum Verzehr bereit ist. Was anschließend damit gekocht werden soll, darauf haben sich die angehenden Grünexperten noch nicht geeinigt. Jetzt stehen erst einmal das Wachsen und Gedeihen im Vordergrund, das täglich kontrolliert wird. „Es ist immer wieder eine tolle Erfahrung für die Kinder, wenn sie ihr eigenes Gemüse ernten können“, so Erzieherin Sabine Hartwig. „Sie bekommen mit, wieviel Arbeit dahintersteckt, und lernen das, was wir essen, ganz anders zu schätzen.“